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    酒店厨师个人简历表格

    2017-07-23  校园生活网  本文已影响   字号:T|T

    篇一:酒店厨师简历

    酒店厨师简历模板 个人基本信息

    姓 名:张三 性 别:男

    出生年月:1900年X月X日健康状况:良好

    毕业院校:某某大学 专 业:XX

    电子邮件:XXX@163.com联系电话:130********求职意向

    人才类型:普通求职

    应聘职位:餐饮厨师

    工作年限:8 年

    职称:高级

    求职类型:全职 可到职时间:一个星期

    月薪要求:2000--3500

    希望工作地区:广东省 广州 珠海

    个人工作经历:

    2000年X月-2001年X月 XXX酒店 厨师 实习生

    2000年X月-2001年X月 XXX酒店 厨师 调职

    2000年X月-2001年X月 XXX酒店 厨师 调拨

    2000年X月-2001年X月 XXX酒店 厨师长 自调

    2000年X月-2001年X月 XXX地产 厨师长 自调

    2000年X月-2001年X月 XXX 厨师长 调用

    2000年X月-2001年X月 XXX 厨师 调职

    2000年X月-2001年X月 XXX 厨师长 自调

    2000年X月-2001年X月 XXX酒店 厨师 自调

    教育背景

    毕业院校:XXX学校99烹饪班

    最高学历:XX

    所学专业一:烹饪 所学专业二:厨师

    受教育培训经历:2000年X月-2001年X月 XX中学

    2000年X月-2001年X月 XX学校 中技

    语言能力

    外语:英语 一般

    国语水平:良好 粤语水平:良好

    自我评价

    本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

    对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.

    配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验;

    认真细致,能吃苦耐劳。

    详细个人自传

    1、身体健康,持有健康证及厨师证;

    2、自己有5年以上企业食堂工作经验;

    3、懂开菜单会炒大锅菜,湘菜、川菜、以粤菜为主;

    4、诚实,正直,吃苦耐劳,服务意识强

    5、沟通、协调能力强, 本资料由最佳东方www.veryeast.cn整理提供。

    篇二:厨师长的个人简历模板

    篇三:厨师简历范文

    篇一:高级厨师绝佳自我介绍模板

    高级厨师绝佳自我介绍模板

    厨师作为餐饮业的主要职位代表,其岗位员工的招聘流程中必不可少的就是厨师的自我介绍了。那么厨师该如何介绍自己呢?厨师自我介绍范文可给大家一些启示。本资料是一份优秀的厨师自我介绍范文,供参考。

    湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技校

    1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历:

    1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。

    1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。

    2000年1月——2003年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛。

    2003年8月——2007年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。厨房管理心德:

    1、团结、友爱、理解、向前

    2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切

    3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成功

    4、菜留人+人留心+心留忆

    5、厨部十不准;

    (1)刀工不精、不准出品

    (2)味道不正、不准出品

    (3)温度不够,不准出品

    (4)火候不到、不准出品

    (5)菜肴不齐、不准出品

    (6)菜肴不洁、不准出品

    (7)份量不够、不准出品(8)颜色不亮、不准出品

    (9)装盘不美、不准出品

    (10)器皿不整、不准出品

    一:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,

    同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。

    1、有策划经验,成功策划了各地四星着名宾馆及酒店开业并取得了成功。

    2、对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。

    3、擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。

    4、沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。

    5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。三:我的目标:控制成本,提高毛利。

    采百家之长,做精美菜肴。打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!篇二:厨师个人简历中的工作能力描述范文 厨师个人简历中的工作能力描述范文

    本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂,有丰富的烹调经验及管理经验,懂厨房整体岗位的运作,及岗们安排工作,能根据菜价控制成本,做到物尽其用,擅长粤菜,其次川、湘菜,蒸、焖、炖、炒等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型,咸鲜甜香,微辣, 讲究鲜辣滑香浓脆松,选料广搏奇杂,鸟兽蛇虫均可入馔,

    本人吸取众家之长,锐意创新,灵活运用,随着客人的需求路线走,推出安全,卫生,营养,键康,美味的菜式,本人担任酒店主厨工作,负责名贵菜式出品,负责指导下厨工作,保证质量,对厨房出现的各种问题注时处理,使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见,给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。

    本人乐观自信,热爱烹调工作,“没有最好,只有更好”,追求做到现代化厨房的先行者。安全,卫生,营养,健康,美味的菜式的先行者。篇三:厨师普通求职简历范文

    厨师普通求职简历范文

    篇四:厨师个人简历表

    篇五:最新厨师个人简历表

    ??

    内容均可修改!初学者也能编辑! 姓 名:名:王卫卫lala 电 话:13100000000 1388888888 电子信箱:12345@qq.com

    Wang weiwei

    姓 名:王卫卫

    性 别:女

    出生日期:2002.12.12

    民 族:汉

    身 高:178

    原 籍:北京 目前所在:杭州

    电 话:138888888

    电子信箱:12345@qq.com○求职意向: 行政助理相关工作

    通讯地址:杭州南京路188号

    2015-2019 XX大学 主修课程:管理学、会计学原理、财务管理、中级财务会计、审计学、成本会计学、管理会计学、会 计电算化、高级财务会计、管理统计学

    学位课程:英语、管理统计学、中级财务会计、高级财务会计

    实习时间:2016年3月16日--2016年3月16日

    实习地点:杭州财会会计事务所

    实习职务:会计

    实习内容:会计人员的职责,概括起来就是及时提供真实可靠的会计信息,认真贯彻执行和维护国家

    财经制度和财经纪律,积极参与经营管理,提高经济效益。 实习时间:2016年3月16日--2016年3月16日

    实习地点:杭州财会会计事务所

    实习职务:会计

    实习内容:会计人员的职责,概括起来就是及时提供真实可靠的会计信息,认真贯彻执行和维护国家

    财经制度和财经纪律,积极参与经营管理,提高经济效益。

    实习时间:2016年3月16日--2016年3月16日

    实习地点:杭州财会会计事务所

    实习职务:会计 实习内容:会计人员的职责,概括起来就是及时提供真实可靠的会计信息,认真贯彻执行和维护国家

    财经制度和财经纪律,积极参与经营管理,提高经济效益。会计人员的职责,概括起来就 是及时提供真实可靠的会计信息,认真贯彻执行和维护国家财经制度和财经纪律,积极参 与经营管理,提高经济效益。

    ? 在 2012年暑期社会实践中担任队长并被评为农学院优秀团队。

    2011-2012学年优秀学生三等奖学金 专业排名 15/88 ? 获得

    ? 被评为2011-2012学年优秀学生干部 每班1名 ? 获得2010-2011学年优秀学生三等奖学金 专业排名 31/89 ? 被评为2010-2011学年优秀学生干部 每班1名 ? 获得 2010-2011学年“社会工作”荣誉称号 每班1名

    求学期间,集体环境中生活让我养成了与他人融洽相处,勤奋踏实,积极进取。“学高为师,身正

    为范”,我深知作为一名金融工作者要具有高度的责任心。四年的大学深造使我树立了正确的人生观, 价值观,形成了热情,上进,不屈不挠的性格和诚实,守信,有责任心,有爱心的人生信条,扎实的 人生信条,扎实的基础知识给我的“轻叩柴扉”留下了一个自信而又响亮的声音。

    尊敬的贵公司领导: 您好! 首先感谢您能抽出宝贵的时间来关注我的求职信。为一位满腔热情的大学生开启一扇希望之门。

    我是XXX 学院计算机专业2012届的应届毕业生。宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。从一进大学,我

    就努力地锻炼自己各方面的能力,培养自己成为一个德才兼备的、全面发展的、适应社会需求的高素 。 质 人才

    在学习上,我孜孜不倦,在2009年和2010年都获得了校级的两次奖学金。平时也热衷于“泡” 图书馆,除了阅读自已专业相关的书籍外,也不断全面地阅读各个领域的书籍。因为我坚信未来21 世纪的 人才 应该是个全面发展的复合型 人才 。学科之间的不断渗入与融合更加强了对这一方面的

    要求。此外,在学习中我也很注重培养自已的自学能力,注重形成自己正确且又独特的世界观、人生

    观与价值观,坚定自己的信念 ,不断学习与拓展。

    在专业上,我积累了深厚的专业知识,具有扎实的专业基础,能熟练掌握XX专业课程、XX专业 对XX专业课程的理论与实务也有自己的了解与研究。此外,对于XX专业课程与XX专业课程也课程,

    有一定的编辑能力。 在工作上,我积极利用寒暑假不断提高自己。在当地的广播电视台实习,使自己的实际动手与参 与能力有了一定的提高,也从而培养自己的工作责任感与事业心,懂得团体合作与个人分工两者的重

    要性。

    四年的大学生活,使自己的知识水平、思想境界、工作能力等方面都迈上了一个新的台阶。过去 并不代表未来,勤奋才是真实的内涵。对于实际工作我相信,我能够很快适应工作环境,熟悉业务,

    并且不断学习,不断完善自己,尽心全力做好工作。 此致

    敬礼!申请人:王卫卫

    篇六:厨师个人简历表

    厨师个人简历表

    个人基本简历

    求职意向及工作经历

    教育背景

    语言能力

    工作能力及其他专长

    详细个人自传

    个人联系方式

    篇七:厨师专业的求职简历表

    厨师专业的求职简历表

    篇八:厨师个人简历

    个人简历

    姓名:张华 James 出生年月:1968/8 性别:男 籍贯:山东省乐陵市民族:汉 政治面貌:群众 学历:高中 住址: 上海市浦东新区尚博路799弄25号

    江苏省南通市虹桥新村134号

    电话: 15900502702

    工作经历:

    1989 ~ 1995 上海市楼上楼酒家中厨

    1995 ~ 1999 上海市元盛食品有限公司牛排馆,由由大酒店西厨房 1999 ~ 2008 上海市唯尚餐饮管理有限公司厨房领班、分店厨师长、

    公司行政总厨

    2009 ~ 2012 上海市拉斐特西餐厅副厨师长

    2012 ~ 2013 上海市盖高商务管理有限公司后厨主管

    2013 ~ 2014 上海市晓樑餐饮管理有限公司Ginspires西餐厅总厨 2014.10至今个人经营

    个人特长:

    中餐(本帮家常菜)

    西餐(欧美菜系、东南亚菜系)

    工作职能:

    新店筹备、员工培训、菜品制作,新品研发、质量把关,卫生监督,厨务管理、设备维护,成本核算,部门沟通,消防安全等

    篇九:厨师个人简历表精选

    我?期待一个合适的位置内容均可修改!初学者也能编辑! 王卫卫 1388888888

    12345@qq.com 市场推广专员

    个人资料

    姓 名:王卫卫

    出生年月:1996/12/8 手机:1388888888

    邮箱:123456@qq.com 地址:北京

    健康状况:健康

    联系方式

    机:1388888888

    邮 箱:123456@qq.com 地 址:北京海淀区 掌握技能

    软件 平面设计: 办公软件: CSS:

    其它:

    语言

    普通话:

    英语:

    上海活

    其它: 个人介绍 自我学习能力还是比较强的,想做的事很认真。专业知识扎实,有积极的工作态度,能够独立工作,又有团队精神。具有良好的文化素质,在未来的工作中,我将以充沛的精力,努力工作,稳定地进步自己的工作能力。我正在寻找一个更好的发展平台,希望能够充分发挥自己的优势,共同努力成就一番事业。 工作经历 2008.8-2012.5 阿里巴巴公司 市场经理助理 负责公司团队组织建设,团队精神的培养,协调各部位工作,组织策划团队成员大会,竟选会、团队培训、招募新成员等工作; 2008.8-2012.5 腾讯公司 市场经理 负责公司团队组织建设,团队精神的培养,协调各部位工作,组织策划团队成员大会,竟选会、团队培训、招募新成员等工作; 2008.8-2012.5 百度公司 部位经理 负责公司团队组织建设,团队精神的培养,协调各部位工作,组织策划团队成员大会,竟选会、团队培训、招募新成员等工作; 教育背景 2008.8-2012.5 中国传媒大学 艺术设计 熟练操作photoshop、Illustrator、Dreamweaver、CelDRAW等图形,图像设计软件,并能独力设计,制作各种广告,设计宣传。 2008.8-2012.5 燕山大学 三维动画设计 熟练操作photoshop、Illustrator、Dreamweaver、CelDRAW等图形,图像设计软件,并能独力设计,制作各种广告,设计宣传。 2008.8-2012.5 北京大学研究生学院 视觉设计 熟练操作photoshop、Illustrator、Dreamweaver、CelDRAW等图形,图像设计软件,并能独力设计,制作各种广告,设计宣传。 主修课程 英文口语、笔译口译、英文写作、英美文学、导游实务、商务礼仪、文化交流、旅游心理学 获得荣誉 1.大学一直担任班长,荣获“优秀班干”。 2.在校园创业者协会担任“宣传部长”。3.2011年荣获第四届全国大学生广告艺术设计大赛江西赛区平 面作品类三等奖。

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